บริการตรวจสอบฉลากอาหาร ด้านข้อมูลความปลอดภัย ส่วนประกอบ ปริมาณอาหาร รวมถึงข้อมูลเพื่อการโฆษณา ตราสัญลักษณ์ต่างๆ และเครื่องหมาย อย.
| ฉลากอาหาร
ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 367, 383, 401 เรื่อง
การแสดงฉลากอาหารในภาชนะบรรจุ ให้คำนิยามของฉลากอาหาร รูป รอยประดิษฐ์
เครื่องหมาย หรือข้อความใดๆ ที่แสดงไว้ที่อาหาร ภาชนะบรรจุ
หรือหีบห่อของภาชนะที่บรรจุอาหาร (รวมถึงแผ่นพับและฉลากคอขวด) โดยกำหนดให้อาหารทุกชนิดที่ผู้ผลิตไม่ได้เป็นผู้ขายอาหารนั้นให้กับผู้บริโภคโดยตรงต้องแสดงฉลากบนภาชนะบรรจุ
ข้อมูลที่แสดงบนฉลากอาหารนั้นสามารถจำแนกตามวัตถุประสงค์ได้เป็น 4 กลุ่ม
ได้แก่ 1. ข้อมูลความปลอดภัย ประกอบด้วย วันที่ผลิต/หมดอายุ วิธีการเก็บรักษา วิธีปรุง คำเตือนต่างๆ (กรณีที่กฎหมายกำหนด) 2. ข้อมูลความคุ้มค่า ประกอบด้วย ชื่อ/ประเภทของอาหาร ส่วนประกอบซึ่งเรียงลำดับตามปริมาณที่ใช้จากมากไปน้อย และปริมาณอาหาร (น้ำหนัก หรือปริมาตร) ในภาชนะบรรจุ 3. ข้อมูลเพื่อการโฆษณา ได้แก่ รูปภาพและข้อความกล่าวอ้างต่างๆ 4. ข้อมูลเพื่อแสดงความเชื่อมั่น ได้แก่ ยี่ห้ออาหาร ชื่อและที่อยู่ของผู้ผลิต ผู้จำหน่ายหรือผู้นำเข้า เครื่องหมาย อย. (กรณีที่กฎหมายกำหนด) และตราสัญลักษณ์ต่างๆ อินเตอร์เทคฯ มีเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญระดับโลกสามารถให้บริการตรวจสอบฉลากเต็มรูปแบบโดยทีมผู้เชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบด้านอาหารของเราให้บริการตรวจสอบฉลากในยุโรป อเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ เอเชีย ตะวันออกกลาง แอฟริกาเหนือ แอฟริกาใต้ และโอเชียเนีย ขอบข่ายการบริการ ดังนี้ '-Regulatory Translation '-Artwork Validation '-Translation Check '-Recipe Check '-Advisory Services |